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Cuisine africaine

 

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  1.  ANSEL Jean-Luc - Les saveurs des arbres

    ANSEL Jean-Luc

    Les saveurs des arbres

    Eyrolles - 2006

    A partir de : 33,30 €

  2.  ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photographies), BEGUIN Thierry (photographies) - Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar

    ASTIER Ingrid, NEGRE Hervé (photograph ...

    Cacao Vanille. L'or noir de Madagascar

    Agnès Vienot Editions (N (...) - 2008

    A partir de : 19,00 €

  3.  BARTHELEMY Marie - Un dîner à Dakar. Les recettes du Sénégal

    BARTHELEMY Marie

    Un dîner à Dakar. Les recettes du Sénégal

    Marabout - 2013

    A partir de : 7,99 €

  1.  BELLA-OLA Alexandre - La cuisine de Moussa. 80 recettes africaines irrésistibles

    BELLA-OLA Alexandre

    La cuisine de Moussa. 80 recettes africaines irré ...

    First Editions - 2010

    A partir de : 12,99 €

  2. BELLA-OLA Alexandre - Cuisine actuelle de l'Afrique noire (édition 2012)

    BELLA-OLA Alexandre, CUVILLIEZ Joëlle, ...

    Cuisine actuelle de l'Afrique noire. Le best-selle ...

    First Editions-Gründ - 2012

    A partir de : 19,95 €

  3.  BEYALA Calixthe - Comment cuisiner son mari à l'africaine

    BEYALA Calixthe

    Comment cuisiner son mari à l'africaine

    Albin Michel - 2000

    A partir de : 0,01 €

  1.  BEYALA Calixthe - Comment cuisiner son mari à l'africaine (édition 2002)

    BEYALA Calixthe

    Comment cuisiner son mari à l'africaine

    j'ai lu - 2000

    A partir de : 0,01 €

  2. BIARNES Monique - La cuisine sénégalaise

    BIARNES Monique

    La cuisine sénégalaise

    Société africaine d'éd (...) - 1982

    A partir de : 25,00 €

  3.  CHALENDAR Pierrette - La cuisine africaine

    CHALENDAR Pierrette

    La cuisine africaine

    SAEP - 2000

    A partir de : 5,32 €

  1.  Cultures Sud - 167 / Une histoire de goûts. Nourriture, culture et littérature

    Cultures Sud - 167, Revue des littérat ...

    Une histoire de goûts. Nourriture, culture et lit ...

    CulturesFrance - 2007

    A partir de : 9,95 €

  2.  CURPENEN Ludmilla - La cuisine de l'Ile Maurice

    CURPENEN Ludmilla

    La cuisine de l'Ile Maurice

    Publisud - 1994

    A partir de : 29,26 €

  3.  DESCHAMPS Eric - La cuisine des croisières Citroën

    DESCHAMPS Eric

    La cuisine des croisières Citroën. La première ...

    Editions de l'Envol - 2004

    A partir de : 37,00 €

  1.  DESGRANDCHAMPS François, BRISSAUD Sophie (recettes), CURT Claire (photos) - Lettres gourmandes des terres lointaines et d'Outre-Mer

    DESGRANDCHAMPS François, BRISSAUD Soph ...

    Lettres gourmandes des terres lointaines et d'Outr ...

    La Martinière - 2010

    A partir de : 7,98 €

  2.  DIA Rougui - Le Chef est une femme

    DIA Rougui

    Le Chef est une femme

    Jean-Claude Gawsewitch - 2006

    A partir de : 19,15 €

  3.  Diasporas - Histoire et sociétés - 07 - Cuisines en partage

    Diasporas - Histoire et sociétés - 07

    Cuisines en partage

    FRAMESPA - Diasporas - 2005

    A partir de : 19,05 €

  1.  DIOP Coumba - La cuisine du Sénégal

    DIOP Coumba

    La cuisine du Sénégal

    Hachette - 2010

    A partir de : 10,85 €

  2.  DJIGO Mariama - Saveurs entremêlées. Afrique - Asie - Europe

    DJIGO Mariama

    Saveurs entremêlées. Afrique - Asie - Europe

    L'Harmattan - 2007

    A partir de : 13,50 €

  3.  EKOUE Sophie - Cuisine et traditions. Recettes d'Afrique

    EKOUE Sophie

    Cuisine et traditions. Recettes d'Afrique

    Cauris Editions - 2003

    A partir de : 19,50 €

  1.  FALL Aminata Sow - Un grain de vie et d'espérance

    FALL Aminata Sow

    Un grain de vie et d'espérance

    Françoise Truffaut - 2002

    A partir de : 26,00 €

  2.  GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François - Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 50 recettes (édition de 2008)

    GAUTIER Lydia, MALLET Jean-François

    Le vrai goût du Mali. Une traversée du pays en 5 ...

    Aubanel - 2008

    A partir de : 50,00 €

  3.  HARTMANN Isabelle - Ma cuisine d'Afrique

    HARTMANN Isabelle

    Ma cuisine d'Afrique

    RMN (Réunion des Musées (...) - 2007

    A partir de : 4,35 €

  1.  HATUBOU Salim - A feu doux

    HATUBOU Salim

    A feu doux

    Francoise Truffaut - 2004

    A partir de : 9,36 €

  2.  JESSICA Florence, NLIBA Didier - La Cuisine d'Afrique noire

    JESSICA Florence, NLIBA Didier

    La Cuisine d'Afrique noire

    Aedis - 2009

    A partir de : 4,30 €

  3.  LEPIC Patricia, BOSSU-PICAT Christian (photographies) -100 % île Maurice: Les 52 fabuleuses recettes du Prince Maurice

    LEPIC Patricia, BOSSU-PICAT Christian ( ...

    100 % île Maurice: Les 52 fabuleuses recettes du ...

    Solar - 2007

    A partir de : 56,00 €

  1.  MFOUTOU Jean-Alexis - La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville

    MFOUTOU Jean-Alexis

    La langue de la nourriture, des aliments et de l'a ...

    L'Harmattan - 2009

    A partir de : 21,50 €

  2.  MIALOUNDAMA Fidèle, GOMA MOUYOKANI Isabelle, GAMI Norbert - La cuisine congolaise

    MIALOUNDAMA Fidèle, GOMA MOUYOKANI Isa ...

    La cuisine congolaise

    L'Harmattan - 2001

    A partir de : 29,00 €

  3.  MIANO Léonora - Soulfood équatoriale

    MIANO Léonora

    Soulfood équatoriale

    NIL - 2009

    A partir de : 12,50 €

  1.  MUN'A YOUS - Les trésors de la cuisine camerounaise

    MUN'A YOUS

    Les trésors de la cuisine camerounaise

    Mun'a Yous - 1999

    A partir de : 24,10 €

  2.  N'DIAYE HAAS Joséphine - Cuisine sénégalaise

    N'DIAYE HAAS Joséphine

    Cuisine sénégalaise

    L'Harmattan - 2004

    A partir de : 12,00 €

  3.  N'DOUR Youssou - Sénégal. La cuisine de ma mère

    N'DOUR Youssou, ROZENBAUM Isabelle, TOU ...

    Sénégal. La cuisine de ma mère

    Minerva - 2004

    A partir de : 12,00 €

  1.  NYA NJIKE Pierre - L'art culinaire camerounais: 200 recettes de cuisine camerounaise, modernes et anciennes

    NYA NJIKE Pierre

    L'art culinaire camerounais: 200 recettes de cuisi ...

    L'Harmattan - 1998

    A partir de : 18,30 €

  2.  PATAUD Aymeric - Saveurs métissées. Recettes originales de l'ïle de la Réunion

    PATAUD Aymeric

    Saveurs métissées. Recettes originales de l'ïle ...

    Xio Editions - Epsilon - 2005

    A partir de : 25,00 €

  3.  Revue Noire - 23 - La cuisine africaine

    Revue Noire - 23

    La cuisine africaine

    Revue noire - 1996

    A partir de : 14,50 €

  1. SALL A. L., MUCHNICK José (Textes présentés et rassemblés par) - Le grain, le cœur et le mot. Poésie africaine

    SALL A. L., MUCHNICK José (Textes pré ...

    Le grain, le cœur et le mot. Poésie africaine

    CIRAD - Feux de brousse - 2001

    A partir de : 9,95 €

  2.  SPAGNOLI-BEGUE Corine - Cuisine des Ïles de l'Océan Indien

    SPAGNOLI-BEGUE Corine

    Cuisine des Ïles de l'Océan Indien

    Edisud - 2002

    A partir de : 13,00 €

  3.  VIEIRA SILVA Virginia - Cuisine des îles du Cap-Vert

    VIEIRA SILVA Virginia

    Cuisine des îles du Cap-Vert

    L'Harmattan - 1989

    A partir de : 19,50 €

  1.  VILLERS Anne, DELAROZIERE Marie-Françoise - Cuisines d'Afrique

    VILLERS Anne, DELAROZIERE Marie-Franço ...

    Cuisines d'Afrique

    Edisud - 1995

    A partir de : 14,50 €

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