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L'alimentation et la santé des enfants dans le Sénégal colonial 1905-1960A partir de : 44,01 €
Comment se ravitailler en vivres pendant trois décennies dans une ville stratégique en pleine mutation ? Sont abordés à travers le temps plusieurs thèmes : l'urbanisation, les dynamiques alimentaires, l'histoire des marchés ruraux et urbains, le mouvement des prix, l'histoire démographique, les modes et conditions de vie.
Mor Ndao a été d'abord instituteur principal et professeur principal certifié d'enseignement secondaire. Docteur en Histoire, il est, depuis 2004 Enseignant Chercheur à l'Université de Dakar. Il a obtenu en 2007 le Prix Amadou Hampathé BA (DIRPEA / MSH Ange Guépin de Nantes). Il a effectué des travaux sur les questions alimentaires et a public plusieurs articles portant sur la médecine coloniale, l'histoire des crises sanitaires et de la santé infantile et maternelle.