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Sommaire:
Première partie: Production rurale et consommation urbaine
- Christian Seignobos / La bière de mil dans le Nord-Cameroun: un phénomène de mini-économie,
- Jean-Louis Dongmo / Production et commercialisation des denrées alimentaires à destination des villes dans la province de l'Ouest, au Cameroun,
- Guy Mainet / Quelques aspects du ravitaillement de Douala en nourriture d'origine animale,
- André Franqueville / L'évolution du Marché Central de Yaoundé. Comparaison de deux enquêtes.
Deuxieme partie
- Maurice Jeannin / Les activités agricoles des femmes de Brazzaville. L'exemple de Makélékélé et de la terre Kimpouomo,
- Gérard La Cognata / Agriculture citadine et contrôle de la croissance urbaine. L'expérience malienne et ses enseignements.
Première partie: Production rurale et consommation urbaine
- Christian Seignobos / La bière de mil dans le Nord-Cameroun: un phénomène de mini-économie,
- Jean-Louis Dongmo / Production et commercialisation des denrées alimentaires à destination des villes dans la province de l'Ouest, au Cameroun,
- Guy Mainet / Quelques aspects du ravitaillement de Douala en nourriture d'origine animale,
- André Franqueville / L'évolution du Marché Central de Yaoundé. Comparaison de deux enquêtes.
Deuxieme partie
- Maurice Jeannin / Les activités agricoles des femmes de Brazzaville. L'exemple de Makélékélé et de la terre Kimpouomo,
- Gérard La Cognata / Agriculture citadine et contrôle de la croissance urbaine. L'expérience malienne et ses enseignements.