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 CHASTANET Monique, (sous la direction de) - Plantes et paysages d'Afrique. Une histoire à explorer

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CHASTANET Monique, (sous la direction de)

Plantes et paysages d'Afrique. Une histoire à explorer

Karthala - CRA - Paris - 1998
ISBN: 9782865378302
(Hommes et sociétés)
592 p., 12 pl., ill. coul. - 24 x 16 cm

Disponibilité éditeur: Disponible chez l'éditeur.

Prix public éditeur: 35,00 €

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Contributions à la table ronde tenue au CRA en mai 94 autour de deux thèmes: 1/- histoire de l'introduction et de la diffusion des plantes américaines en Afrique; 2/ histoire des paysages et des cultures vivrières et commerciales à travers des études de cas.

Au sommaire:
Première partie: des plantes américaines en Afrique, usage et diffusion
- J.L. Guillaumet / Migrations et transports de plantes: histoire et botanique,
- Dominique Juhé-Beaulaton / Fèves, pois et grains dans le golfe de Guinée: problèmes d'identification des plantes dans les sources historiques,
- M.E. Madeira Santos, M.M. Ferraz Torrao / Entre l'Amérique et l'Afrique, les îles du Cap-Vert et Sao Tomé: les cheminements des milhos (mil, sorgho, maïs),
- S. Bahuchet, G. Philippson / Les plantes d'origine américaine en Afrique bantoue: une approche linguistique,
- F. Cloarec-Heiss, P. Nougayrol / Des noms et des routes: la diffusion des plantes américaines en Afrique centrale,
- R.M. Blench / The introduction and spread of New World crops in Nigeria: a historical and linguistic investigation,
- J.P. Chrétien / Anciens haricots et anciens tubercules dans la région des Grands Lacs,
- R.S. Pasquet, M. Fotso / Le niébé face aux haricots américains (Cameroun),
- - Monique Chastanet - Introduction et place du maïs au Sahel occidental (pays Soninké),
- E. Katz / Plantes américaines au Sud Congo.

Seconde partie: Histoire de plantes et de paysages du Néolithique à nos jours
- D. Juhe-Beaulaton / La palmeraie du Sud-Bénin avant la colonisation: essai d'analyse historique,
- D. Juhe-Beaulaton, B. Roussel / A propos de l'historicité des forêts sacrées de l'ancienne Côte des Esclaves,
- A. Gascon / La forêt perdue d'Ethiopie, un mythe contemporain,
- J. Fremigacci / La forêt de Madagascar en situation coloniale: une économie de la délinquance (1900-1940),
- E. Bernus / Les montagnes sahariennes et leurs marges sahéliennes conservatoires de la nature ?
- S. Tostain / Le mil, une longue histoire: hypothèses sur sa domestication et ses migrations,
- Th. Otto, M. Delneuf / Evolution des ressources alimentaires et des paysages au Nord Cameroun: apport de l'archéologie,
- C.H. Perrot / Alimentation et plantes cultivées en Ashanti (Ghana): le témoignage de M.J. Bonnat (1869-1874),
- C. Baroin / Introduction et culture du café chez les Rwa de Tanzanie du Nord,
- Anne Luxereau, Bernard Roussel / L'exploitation des bas-fonds en pays haoussa (Niger): permanence et évolution.