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 Revue Noire - 23 - La cuisine africaine

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Revue Noire - 23

La cuisine africaine

Revue noire - Paris - 1996
(Revue noire - 23)
96 p., ill. noir et couleur - 33 x 24 cm

Disponibilité éditeur: Disponible chez l'éditeur.

Prix public éditeur: 20,00 €

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Quand les saveurs culinaires et les expressions artistiques se rejoignent. Les artistes et les cuisiniers se rencontrent.

 des recettes de cuisine et des artistes cuisiniers dans l'âme…

Sommaire:
- Art : Christian Sabas, Wilhiam Zitte, Kentridge, Penny Siopis, Tommy Motswai, Marcos Lora Read, Pascale Marthine Tayou, Télémaque, Henry Koombes Kums…
- Photo : Haron Kasco, Pluto Panoussis, Patrice Felix Tchicaya, Rotimi Fani Kayode, René Pena Gonzales, Anita Conti, Santu Mofokeng…
- Littérature : Monénembo, Ruben Mowszowski, Ernest Pépin, Farid Abdelouahab, Patrick Chamoiseau, Michèle Rakotoson, José Kossi Efoui, Abdourahman Waberi…
- Danse : Hip Hop…
- Musique : Daraa’J
- Essais : Isabelle Boni Claverie, Nathalie Rosticher, Amédé Mulin…

Photographes :
Bouna Medoune Seye - Sénégal,
Dorris Haron Kasco - Côte d'Ivoire,
Pluto Panoussis - Afrique du Sud,
Ananias Dago - Côte d'Ivoire,
Patrice Félix Tchicaya - Congo,
Rotimi Fani-Kayode - Nigéria,
René Pena Gonzales - Cuba,
Bob Cnoops - Afrique du Sud,
Anita Conti - France,
Touré Behan - Sénégal,
Santu Mofokeng - Afrique du Sud,
Véra Atchou - Togo