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Edouard Joshua Adjanohoun (Ouidah, 1928 - Bruges, 2016) est un botaniste béninois, premier recteur de l'Université d'Abomey-Calavi. Docteur d'état de l'Université d'Orsay, crée le jardin botanique et zoologique de l'Université d'Abomey-Calavi, enseigne également la botanique et la biologie végétale à l'université d'Abidjan (1966) puis à l'Université de Bordeaux III (1976-1990). Auteur ou co-auteur de nombreux ouvrages de botanique africaine.